Bienvenidos
¿Quiénes somos?
El Colegio Gastronómico de la Baja es una institución educativa privada ubicada en Tijuana, Baja California, especializada en la formación profesional en gastronomía. Su oferta académica incluye una Licenciatura en Gastronomía y diversos cursos culinarios, todos validados por la Secretaría de Educación Pública (SEP).
RVOE -BC- L067-M2/16
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
La carrera de Gastronomía en el Colegio Gastronómico de la Baja es una excelente opción por varias razones que combinan calidad académica, infraestructura especializada y un enfoque distintivo que resalta el valor cultural de la cocina de la región. Aquí te dejo algunos puntos clave:
Instalaciones
Profesionales
Cuenta con cocinas industriales totalmente equipadas, áreas de práctica funcionales y entornos que simulan restaurantes reales, lo que te prepara para enfrentar el mundo laboral desde el primer semestre.
Atención Personalizada y Grupos Reducidos
Con una matrícula reducida, los grupos de clase son más especializados, lo que se traduce en una atención más personalizada por parte del profesorado y un ambiente de aprendizaje más cercano.
Oportunidades de Desarrollo Profesional
El colegio promueve la participación en concursos, prácticas profesionales y actividades extracurriculares que permiten a los estudiantes desarrollar su marca personal desde el inicio de su carrera.
50% descuento en primer mensualidad
Experiencia Internacional al Alcance de tu Mano: Prácticas Profesionales fuera de México."
No te quedes solo con la teoría. Nuestras prácticas con intercambio te ofrecen la inmersión práctica en cocinas de clase mundial, desarrollando tu talento y tu currículum de una manera única
Nuestros alumnos disfrutan de la facilidad y tranquilidad de que sus prácticas profesionales en el extranjero estan al alcance y que el seguimiento es personalizado a su caso.
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¿En el turno sabatino llevamos el mismo plan de estudios aunque sea intensivo ?Si , se ve exactamente el mismo plan académico.
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¿Qué duración tiene la carrera ?Nos manejamos por cuatrimestres teniendo 9 en nuestro plan académico, por lo tanto son 3 años
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¿Cuál es la diferencia entre carrera profesional y licenciatura?Licenciatura es un nivel universitario , para el cual es necesario tener certificado de preparatoria para poder cursarla (duración 3 años ) , por el contrario carrera profesional es un nivel técnico únicamente se necesita certificado de primaria o secundaria para poder ingresar (duración 2 años )
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¿Cuál es el RVOE?Contamos con validez oficial por la SEP con el RVOE -BC- L067-M2/16
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¿Qué modalidades de titulación tienen?En colegio Gastronómico de la Baja contamos con 5 modalidades de titulación -Tesis -Examen Profesional -Maestría -Por promedio -Experiencia Laboral
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¿Qué significa “Mensualidades congeladas” ?Los costos de mensualidades y reinscripciones permanecerán fijas durante toda la carrera, no recibirás aumento de costos de las mismas. A diferencia de otras instituciones privadas que aumentan sus costos con un porcentaje anual.
